Heidelbeer (N)icecream

Perfekte Abkühlung für die kommenden warmen Tage 😎 Ich kaufe gerne überreife Bananen, schneide sie in Scheiben und friere sie ein. So habe ich jederzeit die Möglichkeit auf ein gesundes Eis.

Rezept

  • 1 Banane, gefroren
  •  100 g TK- Beeren
  •  100 ml Flüssigkeit wie Milch, Kokosnusmilch, Hafermilch etc


Banane mindestens 12h vorher einfrieren. Alles in einem leistungsstarken Mixer so lange pürieren, bis du eine cremige Konsistenz hast, die an Softeis erinnert. Löffel und geniessen! 🙏

Übrigens gibt es unendliche Möglichkeiten von Geschmacksrichtungen. Basis bildet immer die Banane, denn sie macht dein gesundes Eis erst richtig cremig und von Natur aus süss. Versuche mal anstatt den Heidelbeeren 1 EL Kakaopulver oder 1 EL Erdnussbutter dazuzugeben. 

 

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