08. April 2020

Kichererbsen liebe ich! Verträgt dein Magen nicht? Wenn du sie mit den richtigen Gewürzen kombinierst, könnte sich das ändern. Es gibt ein Grund warum die orientalische Küche meistens mit Gewürzen wie beispielsweise Kreuzkümmel ihre Hülsenfrüchte-Gerichte anreichert. Diese machen Linsen, Kichererbsen, Bohnen etc leichter verdaulich. Ausprobieren lohnt sich, denn sie sind eine tolle eiweissreiche Alternative zu Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Hummus passt nicht nur zu Grissini,...

02. April 2020

Perfekte Abkühlung für die kommenden warmen Tage 😎 Ich kaufe gerne überreife Bananen, schneide sie in Scheiben und friere sie ein. So habe ich jederzeit die Möglichkeit auf ein gesundes Eis.

05. Januar 2020

Eines meiner Lieblingsrezepte von der lieben Fabienne von @freikunspern. Schaut unbedingt bei ihr vorbei, sie war damals meine Retterin als ich meine Ernährungsumstellung beginnen musste. Auch heute noch inspiriert sie mich mit ihren allergie-freundlichen Rezepten.

01. Januar 2020

Leider ist gekauftes glutenfreies Brot meist sehr teuer. Meine Alternative, gebacken in der Kastenform geht super einfach und lässt sich auch prima in Scheiben einfrieren. So kann mann jederzeit eine Portion herausnehmen und toasten.

16. November 2019

Perfekt zum Apero mit Gemüsestreifen oder glutenfreien Grissini, aber auch super als leichtes Abendessen mit geröstetem Ofengemüse.

05. November 2019

Die Kombination von Banane, Kokosnuss und Schokolade gehört definitiv zu meinen Favoriten und diese wirst du auf meinem Blog sicher noch öfters in einem Rezept finden. Das Müsli ist übrigens auch das perfekte Geschenk, wenn ihr jemandem eine kleine Freude machen wollt.